Un sueño que empieza a hacerse realidad...

Actividad artesana y campesina, que apuesta por un medio rural vivo en el que desarrollar proyectos productivos que generen dinamismo social y económico.

Proyecto galardonado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con el premio de excelencia en la innovación para mujeres rurales. Año 2013

sábado, 23 de febrero de 2013

Aguacate con Chutney de manzana

Foto cedida por ´Oscar fotógrafo
Seguro que todo el mundo conoce y aprecia el guacamole, los aguacates con gambas y muchas otras recetas de aguacate.
Pues bien hoy  os presentamos una sencillísima  y rápida forma de preparar  este apreciado y valioso fruto tropical combinándolo con uno de nuestros chutneys, el de manzana.
Lo primero que hay que hacer es pelar y trocear muy pequeño el aguacate, casi hacerlo puré. Luego se añade el chutney de manzana en la cantidad que a cada cual le parezca adecuada y ¡listo!.
En un par de minutos tienes un sabroso acompañamiento que puede convertir una comida o cena "normalita" en algo un poquito más sofisticado. Que lo disfrutéis.

2 comentarios:

  1. Apuntado, suena muy rico y no se me hubiese ocurrido jamás.
    Gracias.

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  2. Hola chicas

    Me gustaría regalar a dos amigas un pack del trio de chutneys de las últimas recetas del blog.¿Si alguien viene para valladolid podríais darme un toque?

    ¿Teneis pensado hacer algún chutney en versión picante-picante?

    Soy Isa (de baz)

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